元祖ニュータンタン麺本舗＠新丸子

ちょっと飲みたい気分で元住吉で美味しいヤキトンをいただいた後は締めにニュータンタン。

相変わらず旨い。二郎とも遜色内くらいに押し出し感有るんだけどな。

情熱とか、確信とかが足らないんだろうか。全国区になれない。

コンセプトとしては抜群に突き抜けてるのにもったいない。

食べたのはタンタン麺大辛750円。

この店は（他ニュータンタンもそうだけど）作っている過程が見えるんだよね。

見よう見まねで実際に家でやってみると唐辛子意外は上位互換のできになるんだ。

（唐辛子は韓国のものを袋買いするといいらしい、しないけど）

川崎はいろいろなもの有るけど焼肉とこれは鉄板ですね。

また来ます。